食品級甘氨酸_行業知識 
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行業知識 食品級甘氨酸

食品級甘氨酸
-2022-06-22 13:43:33-

型號:食品級 

包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nei) 襯聚乙烯袋)

性狀:白色單斜晶係或六方晶係晶體(ti) 或白色結晶粉末

用途:調味劑 營養(yang) 增補劑,甜味劑 防腐劑 

【產(chan) 品名稱】甘氨酸【英文名稱】Glycine【產(chan) 品分子量】75.07【產(chan) 品分子式】C2H5NO2

【產(chan) 品用途】1.甘氨酸用做調味劑 、甜味劑,與(yu) DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用於(yu) 含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩衝(chong) 劑;在醃製鹹菜、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑,在一些情況下以改善食品風味、味道 、一定程度的保持原味 、提供部分甜味源等;

2. 用作魚糜製品、花生醬等的防腐用途。

3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起一定的緩衝(chong) 作用;

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);

5.部分食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

6. 可以用作奶油 、幹酪、人造奶油 、速食麵 、小麥粉和豬油等的穩定劑;

7.可以用作食品加工中對部分維生素進行穩定;

8.在味精中有 一部分 的成份為(wei) 甘氨酸;

9.可用作防腐劑,起到一定的防腐作用。

【產(chan) 品包裝】甘氨酸食品級:牛皮紙袋,每袋淨重25KG。  

【產(chan) 品儲(chu) 存】甘氨酸儲(chu) 存於(yu) 陰涼幹燥處。 保質期兩(liang) 年  

【產(chan) 品運輸】甘氨酸輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與(yu) 有害物同運。

【甘氨酸用於(yu) 飼料方麵】

甘氨酸主要作為(wei) 家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與(yu) 引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為(wei) 水解蛋白的增效劑。

【甘氨酸用於(yu) 工業(ye) 方麵】

甘氨酸作農(nong) 藥中間體(ti) ,如做為(wei) 除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調節劑