賴氨酸分為(wei) 賴氨酸硫酸鹽和賴氨酸鹽酸鹽，一個(ge) 鹽酸鹽，一個(ge) 硫酸鹽，酸根不同所以性質不同，賴氨酸鹽酸鹽是98.5%含量的，賴氨酸硫酸鹽是65%含量的，在含量上也存在不同，所以應用途徑和提煉方法也有所不同。

我們(men) 主要說明鹽酸賴氨酸鹽是一種白色晶體(ti) ，賴氨酸易於(yu) 溶於(yu) 水中，不耐熱，所以賴氨酸口服液相關(guan) 產(chan) 品比較易於(yu) 身體(ti) 吸收，賴氨酸鹽酸鹽是一種氨基酸成分，是限製性氨基酸，是人體(ti) 必需氨基酸，但不能通過人體(ti) 自主產(chan) 生需要通過賴氨酸食物來獲取。

賴氨酸主要來源於(yu) 優(you) 質蛋白質食物中，肉類、蛋類、奶類、豆製品和大豆中的蛋白質，微量元素和氨基酸含量極為(wei) 豐(feng) 富，賴氨酸在粗糧穀物中的含量比精米精麵多，所以如果想要通過主食補充賴氨酸需要可以搭配糙米、燕麥、粗糧、豌豆、黑豆等補充較多的賴氨酸。