產品特性
L-蘇氨酸 （L-Threonine）分子式: C4H9NO3 分子量: 119.12；CAS：72-19-5。熔點 : 256 °C (dec.)(lit.) 比旋光度 : -28.4 º (c=6, H2O) 沸點 : 222.38°C (rough estimate) 密度 : 1.3126 (rough estimate)
白色斜方晶係或結晶性粉末。無臭，味微甜
L-蘇氨酸是一種重要的營養強化劑，L-蘇氨酸可用作氨基酸類藥。